Ventas de pescados y mariscos continúan bajas pese al inicio de la Cuaresma en Ciudad Valles

Comerciantes dedicados a la venta de pescados y mariscos en la zona de mercados de Ciudad Valles reportaron que las ventas continúan bajas, a pesar de haber iniciado ya la temporada de Cuaresma, periodo en el que tradicionalmente aumenta el consumo de estos productos.

Armando Ahumada López, comerciante del ramo, informó que hasta el momento la demanda apenas alcanza un incremento cercano al 15 por ciento, por lo que esperan que en los próximos días el movimiento comercial mejore.

Señaló que, en apoyo a la economía de las familias, los precios se han mantenido sin incrementos, además de que actualmente cuentan con todas las variedades de pescados y mariscos que habitualmente buscan los consumidores.

El comerciante agregó que, pese al lento inicio de la temporada, se mantienen optimistas de que las ventas repuntarán conforme avancen los días de Cuaresma.

Asimismo, destacó que los locatarios se han preocupado por ofrecer productos frescos y de calidad, los cuales son supervisados por la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COEPRIS), instancia que ha certificado las condiciones sanitarias de los establecimientos.