Saldo blanco en vigilancia sanitaria en fiestas patronales de Aquismón y Tampamolón

El jefe de la Jurisdicción Sanitaria VII con sede en Tancanhuitz, Nicolás Sánchez Utrera, informó que las acciones de vigilancia sanitaria implementadas durante las fiestas patronales de Aquismón y Tampamolón Corona concluyeron con saldo blanco, sin registrarse incidentes relacionados con el consumo de alimentos o bebidas.

Explicó que, a través de la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COEPRIS), se realizaron inspecciones permanentes a los establecimientos y puestos instalados durante ambas celebraciones, con el objetivo de verificar que los alimentos y bebidas ofrecidos al público cumplieran con las normas sanitarias y se encontraran en óptimas condiciones para su consumo.

Destacó que este resultado fue posible gracias a la capacitación previa que recibió el personal dedicado a la venta de alimentos y bebidas, lo que permitió fortalecer las buenas prácticas de higiene y el adecuado manejo de los productos durante los festejos.

Sánchez Utrera precisó que la única irregularidad detectada ocurrió en el municipio de Aquismón, donde se identificó la venta de cigarros por unidad, una práctica prohibida por la normativa vigente. La situación fue atendida de manera inmediata por las autoridades competentes, procediendo al aseguramiento y destrucción del producto.