PROFECO fortalece coordinación con restauranteros para garantizar precios claros y prácticas responsables en Semana Santa

El licenciado Edgar Roberto Ríos Delgado, director de la Oficina de Defensa del Consumidor en la Zona Altiplano, informó que la Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO) sostuvo un encuentro con la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) en San Luis Potosí, con el objetivo de reforzar prácticas comerciales responsables y proteger los derechos de las personas consumidoras, particularmente ante la cercanía del periodo vacacional de Semana Santa.

En coordinación con Alejandro Espinosa Abaroa, se promovió entre los integrantes del sector restaurantero una cultura de consumo consciente, transparencia en la información y cumplimiento estricto de la Ley Federal de Protección al Consumidor.

A nivel nacional, PROFECO y CANIRAC mantienen una agenda conjunta que contempla acciones específicas como:

Implementación de decálogos de buenas prácticas, dirigidos tanto a restauranteros como a consumidores, donde se establecen lineamientos sobre exhibición visible de precios, respeto a promociones y claridad en los servicios ofrecidos.

Capacitación permanente a establecimientos afiliados, enfocada en evitar prácticas indebidas como la propina obligatoria, cobros no autorizados o cargos no informados previamente en menús y cuentas.

Promoción de la autorregulación comercial, incentivando que los propios empresarios adopten estándares de transparencia y calidad en el servicio.

Operativos de verificación en temporadas de alta demanda, especialmente en destinos turísticos, para supervisar que se respeten precios exhibidos y condiciones ofertadas.

Ríos Delgado señaló que estas acciones buscan homologarse en todas las regiones del estado mediante reuniones con las distintas cámaras de comercio, a fin de establecer criterios uniformes de actuación ante el incremento en la actividad turística y comercial durante Semana Santa.

Subrayó que el objetivo central es garantizar que visitantes y población local reciban servicios con información clara, precios visibles y trato justo, fortaleciendo así la confianza en el sector restaurantero y contribuyendo a una temporada turística ordenada y transparente.