Gobierno estatal creará la ruta del café

CV NOTICIAS- 19 DICIEMBRE 2025

Con el objetivo de fortalecer la actividad agroalimentaria y turística en la Huasteca, la Secretaría de Desarrollo Agropecuario y Recursos Hidráulicos (Sedarh) se suma a los proyectos del plan maestro Riviera Huasteca, estrategia impulsada por el Gobierno de Ricardo Gallardo Cardona y la Federación para detonar el desarrollo productivo del estado. 

En este marco, se impulsa la creación de la Ruta del Café, integrada por siete fincas cafetaleras que ofrecerán experiencias completas, desde el cultivo hasta el envasado del grano, además de asesoría técnica para mejorar procesos agroalimentarios, cultivos orgánicos y manejo sanitario. 

De manera complementaria, personal técnico del Gobierno del Estado brinda acompañamiento para fortalecer la siembra de cafetos resistentes y desarrollar la Ruta del Sabor, que incluirá alimentos tradicionales en paradores turísticos de municipios como Ciudad Valles, Aquismón, Huehuetlán, Xilitla, Axtla, Matlapa y Tamazunchale, consolidando una política pública que vincula campo, turismo y desarrollo económico en beneficio directo de las familias potosinas.