Expertos internacionales destacan el mezcal potosino en evento global

CV NOTICIAS- 21 NOVIEMBRE 2024

El Concurso Mundial de Bruselas explora la tradición y calidad del mezcal artesanal

Durante la Selección México del Concurso Mundial de Bruselas, San Luis Potosí reafirmó su posición como un referente en la producción de mezcal. El evento, que reunió a 35 jurados de 10 países, incluyó visitas a lugares icónicos como Ahualulco, donde se produce el mezcal “Júrame”, y Bocas, con su fábrica artesanal “Patatús”.

El Gobernador Ricardo Gallardo Cardona destacó el impacto de este tipo de eventos para posicionar a San Luis Potosí en los mercados internacionales, resaltando la combinación de técnicas tradicionales y prácticas sostenibles que otorgan a los mezcales locales su distintivo carácter.

La titular de Sectur, Yolanda Josefina Cepeda Echavarría, enfatizó que el concurso fortalece la percepción de los destilados nacionales, conectando a productores locales con el mercado global y destacando la riqueza cultural y económica de la región.